蔗糖精粹能夠運用果殼活性炭，能夠用在將蔗糖漿結(jié)晶成白砂糖前的脫色。果殼活性炭一方面能夠吸附來自于甘蔗中的植物色素，也能夠吸附出產(chǎn)過程產(chǎn)生的顏色(例如類黑素和焦糖)。粉末活性炭可用于大規(guī)模出產(chǎn)，然后熱再生。顆?；钚蕴康氖褂帽容^靈活，能夠用于處理蔗糖原材料因來自不同產(chǎn)地然后質(zhì)量良莠不齊以及精練工藝必須為此調(diào)整的條件下。

　　果殼活性炭用于凈化天然甘油，這種天然甘油來自于食用油和脂肪或許生物柴油的高壓裂解和醋搬運。精粹甘油用作食物添加劑，以避免食物的干裂，或許避免因為干裂造成的食物品相改動。這個特性會改進食物的柔軟度和糕點糖塊的咀嚼性。粉末活性炭用于從甘油中除掉有機雜質(zhì)，例如有色物質(zhì)和一些引起異昧的物質(zhì)。

　　果殼活性炭和椰殼活性炭能夠吸附糖漿色素，這些色素的來歷是檸檬酸、乳酸和其它的生化食物。粉末活性炭也能夠用于在發(fā)酵過程中進步生物化學(xué)的變換功率。關(guān)于乳酸鹽和葡糖酸鹽的 產(chǎn)品凈化，超高純度的活性炭產(chǎn)品能夠滿意很嚴苛的凈化要求。